Le jus de pomme est obtenu par macération et pression du fruit du pommier, un arbre qui peut atteindre jusqu’à 8 mètres de hauteur, originaire d’Asie centrale et remontant au Néolithique. L’essence de pomme est riche en flavonoïdes, en pectine, en acide citrique, en acide malique, en eau, en protéines, en sucres simples comme le fructose, en sels minéraux et en vitamines A, PP, B1 et B2. Ses caractéristiques en font une véritable panacée pour l’être humain, tant pour l’organisme interne que pour la peau. En plus de protéger les parois de l’estomac et d’aider à lutter contre des maladies comme le cancer et Alzheimer, elle possède une forte concentration en éléments antioxydants et en vitamines qui aident à hydrater, tonifier et raffermir la peau et à traiter les cheveux dont la fibre est affaiblie.